Carré surprise : un dessert à l’apparence exceptionnelle.

  • Ajoutée Il y a an

    Bon Ap’Bon Ap’

    Durée: 2:05

    Sur le plan de travail (pour 2 portions) :
    - 250 ml de lait
    - Une brique de boisson ou récipient carré avec une capacité de 250 ml
    - 300 g de chocolat noir
    - 200 g de chocolat blanc
    - 4 feuilles de gélatine
    - 120 g de crème fouettée
    - 200 g de framboises
    Aux fourneaux !
    1. Videz la brique, nettoyez-la et coupez la partie supérieure (essayez de faire une coupure droite de façon à former à carré parfait). Mettez ensuite deux bandes de papier sulfurisé à l'intérieur, jusqu'au fond avec les extrémités assez longues pour pouvoir les retirer facilement par la suite.
    2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie puis étalez-le sur le papier sulfurisé à l'intérieur de la brique carrée.
    3. Versez le lait dans une casserole et faites-y fondre le chocolat blanc. Ajoutez les feuilles de gélatine et remuez bien jusqu'à ce qu'elles aient complètement fondu. Versez ensuite dans un saladier et, une fois que le tout a refroidi, incorporez la crème fouettée puis les framboises.
    4. Remplissez la brique à ras bord de la mixture puis retournez le carré sur une assiette. Retirez la brique puis les bandes de papier sulfurisé et servez.
    Bon Ap' !
    www.bonap.fr/carre-suprise/

    bon ap’  bon appétit  recette  gourmand  cuisine  food  framboises  chocolat  

عــطــر المـطـر
عــطــر المـطـر

روووعة 😀

Il y a 2 mois
Kenza BOUFAL
Kenza BOUFAL

Une merveille comme d'habitude bravissimo.

Il y a 3 mois
Louna Barsona
Louna Barsona

Je suis immmmmpreeeesssiiiioonnerr Chef

Il y a 3 mois
NAÏMA naïma
NAÏMA naïma

C'est vous l'exceptionnel Bravo chef

Il y a 5 mois
NAÏMA naïma
NAÏMA naïma

Waouh mon chef vous êtes adorable en vous lâche plus bravo c'est tellement bien fait quel bon travail si vous l' exceptionnel CHEF 👍🌟🌟🌟

Il y a 5 mois
Créa Cool
Créa Cool

Trop beau !!

Il y a 5 mois
Layal Isslam
Layal Isslam

Omd***

Il y a 5 mois
sampea CAML
sampea CAML

Dieu que j'ai une faim de loup, tout à coup! Ingénieux!

Il y a 6 mois
Ayou You
Ayou You

pourquoi ne pas dire que la cuillère était chaude car le chocolat n'a pas craqué mais fondu

Il y a 8 mois
M V
M V

les cuilleres chauffantes trop bien looooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooool

Il y a 9 mois
Badra Chibani
Badra Chibani

bonsoir qu'elle surprise magnifique oh la-la je suis heureuse d'être abonné vous êtes le meilleur chef oh la-la merci beaucoup bonne soirée.

Il y a 10 mois

Prochain